Мне понадобилось сделать пустыми все значения полей в столбце таблицы MSQL. Нашлось следующее решение. В PhpMyAdmin в поле sql создаем следующий запрос

UPDATE pref_table SET n_pole = ''

 

Где pref_table – нужная таблица n_pole – нужное поле (столбец).